New Waschbär Güde Gemüsemesser »Alpha« Fasseiche, 9 cm.

In Solingen von Hand geschmiedet.

19,9 cm, Klinge 9 cm, Höhe 2,09 cm, rostfreier Messerstahl, eisgehärtet, beidseitiger Schliff, Griff Eichenholz, von Hand reinigen.

Güde Solingen in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel: Das Gemüsemesser mit dem robusten Holzgriff mit Edelstahlnieten ist das, was Profi- und Hobbyköche wollen. Sein nahezu unverwüstliches Eichenholz stammt aus über 80 Jahre alten Weinfässern. Es sieht aber nicht nur großartig aus, sondern begeistert auch mit hervorragenden Schnittqualitäten: Mit der scharfen Klinge schneiden und schälen Sie Gemüse und Obst und bereiten frische Zutaten vor. Das vielseitige Allround-Messer eignet sich mit seiner geraden Schneide auch zum Hacken von Kräutern, Zwiebeln oder Knoblauch. Der zusätzliche Kropf am Ende des Griffs sorgt für eine exzellente Balance beim Schneiden. Das Gemüsemesser wurde aus einem Stück geschmiedet und in 40 Arbeitsgängen von Hand erstellt. Die handgeschärfte Klinge ist rostfrei und eisengehärtet. Wir empfehlen das Gemüsemesser von Hand direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Spültuch aus. Nicht für die Spülmaschine geeignet.