Sale Waschbär Etna Bianco.

Von Aziende Agricola Planeta.

0,75 l, 14 % Vol., Italien, Sizilien, Weißwein, Carricante, 2023, trocken, Korken, Sulfite, bio-zert.

Der Exquisite vom Ätna: Dieser elegante Weißwein wird ganz in der Nähe des berühmten Vulkans auf dem Planeta-Weingut Feudo di Mezzo produziert. Auf dem einzigartigen Ätna-Terroir findet die Carricante-Traube beste Voraussetzungen, die sie mit feiner Mineralik, Zitrusnoten und Spuren von Salbei, Pfeffer und Kamille belohnt. Der frische, vollmundige »Etna Bianco« hat eine gut eingebundene Säure und beeindruckt mit einem langanhaltenden, vollmundigen Abgang. Ein echter Trinkgenuss – ganz für sich als Aperitif oder als Begleitung zu Fisch- oder Gemüseterrinen, Fleischgerichten oder würzigem Frisch- und Hartkäse. Die Familie Planeta prägt seit Generationen den Weinbau Siziliens. Der Tradition verbunden und zugleich wegweisend innovativ ist ihre gesamte Anbaufläche inzwischen biologisch zertifiziert. (bio-zert IT-BIO-015).